新華財(cái)經(jīng)鄭州1月2日電（記者孫好、馬意翀）指著身后一排排的廠房，河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體總經(jīng)理張龍飛告訴記者：“這個綜合體共有21棟，養(yǎng)著不同種類的豬，年均可出欄生豬210萬頭”。
河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣依托頭部企業(yè)牧原集團(tuán)，圍繞生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，全力打造“全國生豬產(chǎn)業(yè)第一縣”。2024年12月30日，記者走進(jìn)這個全球最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，感受智能化養(yǎng)豬的“新范式”。
進(jìn)入樓房內(nèi)，記者幾乎聞不到一絲豬舍內(nèi)常有的臭味。“我們對豬舍空氣進(jìn)行過濾，通過進(jìn)風(fēng)口四層空氣過濾系統(tǒng)，豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量提高，空氣在豬舍末端進(jìn)行收集?！睆堼堬w說，經(jīng)過降氨除臭處理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬基本無臭氣、不擾民；同時氨氣去除率達(dá)到97.3%，有效減少氨排放。
記者了解到，養(yǎng)殖場有嚴(yán)格的生物安全管理要求，任何人進(jìn)入時都要經(jīng)過嚴(yán)格洗浴、消毒、采樣檢測，符合標(biāo)準(zhǔn)才可以進(jìn)入場區(qū)。
綜合體設(shè)置單一的出入口，形成獨(dú)立園區(qū)、獨(dú)立樓棟、獨(dú)立樓層、獨(dú)立單元、獨(dú)立圈欄的五級獨(dú)立“安全島”，實(shí)現(xiàn)疫病有效隔離與防控，比傳統(tǒng)平鋪豬舍能更好管理。
“我們還借助智能飼喂系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)一日一配方，精準(zhǔn)飼喂。同時可自動采集采食量、飲水量等數(shù)據(jù)對豬群健康進(jìn)行監(jiān)控和預(yù)警，實(shí)現(xiàn)豬群健康管理?！眱?nèi)鄉(xiāng)牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體一場場長孫世強(qiáng)說，除此之外，生豬飲水采用超濾工藝，能夠過濾掉水中的細(xì)菌、病毒、顆粒物等不溶性物質(zhì)，病菌去除率達(dá)99.99%，阻斷病原在水源中的傳播，為豬群提供安全無菌的飲用水，保障豬群健康。
過去依靠飼養(yǎng)員經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)豬，如今有了智能機(jī)器人這樣的“養(yǎng)豬管家”，養(yǎng)豬也變得省力且專業(yè)。記者看到，智能巡檢機(jī)器人給豬查體溫、聲音、姿態(tài)等，并實(shí)時傳送著溫度、濕度、豬群體征、豬群異常聲音等指標(biāo)，及時預(yù)警，推送解決方案。
“機(jī)器人既是‘管家’，也是‘獸醫(yī)’。”張龍飛說，通過智能化設(shè)備運(yùn)行和云平臺監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析相結(jié)合，飼養(yǎng)員即使不在豬舍，也能實(shí)時關(guān)注到豬的情況，做出相應(yīng)的處理，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理。
據(jù)悉，牧原集團(tuán)養(yǎng)豬業(yè)務(wù)遍及全國24?。▍^(qū)）105市219縣（區(qū)），2023年出欄生豬6382萬頭，向社會供應(yīng)高品質(zhì)豬肉534萬噸，2024年預(yù)計(jì)出欄生豬6600萬至7200萬頭，滿足超1億人的豬肉需求。此外，直接創(chuàng)造14萬個就業(yè)崗位，帶動農(nóng)民轉(zhuǎn)型成為產(chǎn)業(yè)工人。
