新華財(cái)經(jīng)莫斯科12月24日電（記者 包諾敏）俄羅斯農(nóng)業(yè)部23日援引國(guó)家肉類協(xié)會(huì)消息，預(yù)計(jì)到2024年底，俄羅斯的肉類產(chǎn)量將再達(dá)新高，鞏固其作為全球肉類產(chǎn)量第四大國(guó)的地位。
俄國(guó)家肉類協(xié)會(huì)主席謝爾蓋·尤申指出，到2024年底，俄羅斯將穩(wěn)固其作為世界肉類生產(chǎn)第四大國(guó)的地位。他提到，隨著供應(yīng)地域的拓展和產(chǎn)品種類名錄的增加，俄羅斯的肉類出口也在持續(xù)增長(zhǎng)，產(chǎn)品已進(jìn)入全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)。
尤申認(rèn)為，產(chǎn)量的提升和現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用是確保主要肉類供應(yīng)穩(wěn)定的關(guān)鍵因素。俄農(nóng)業(yè)部也指出，今年預(yù)計(jì)人均肉類和肉制品消費(fèi)量將達(dá)新高，約為83公斤／人，較2023年增長(zhǎng)了2公斤多。
此外，俄農(nóng)業(yè)部還強(qiáng)調(diào)，肉牛飼養(yǎng)是俄羅斯農(nóng)業(yè)發(fā)展最為活躍的領(lǐng)域之一，2024年保持了積極發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年1月至11月，農(nóng)業(yè)組織屠宰用牲畜和家禽的產(chǎn)量已達(dá)到1250萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.8%，其中牛、豬和家禽的產(chǎn)量均有所增長(zhǎng)。
肉類生產(chǎn)的增長(zhǎng)也推動(dòng)了俄羅斯肉類加工業(yè)的發(fā)展。俄農(nóng)業(yè)部指出，在1月至10月期間，香腸產(chǎn)品、肉類半成品和罐頭產(chǎn)品的產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。
2023年，俄羅斯的肉類產(chǎn)量為1170萬(wàn)噸。
